Toni Fisher

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Die Kunst der Forellenzucht

Die von Toni Fisher produzierte Lachsforelle ist der Höhepunkt jahrzehntelanger Erfahrung und unermüdlicher Leidenschaft für die Aquakultur. Unsere einzigartigen Methoden leiten sich aus einer Vielzahl wissenschaftlicher Daten ab, ergänzt durch Beobachtungen und tiefes Verständnis der Umwelt und des Verhaltens von Lachsforellen. Wir arbeiten in enger Partnerschaft mit Spezialisten aus der ganzen Welt, um die Qualität unserer Produkte sicherzustellen.

Die Natur

Die chemische Zusammensetzung und Temperatur des Wassers aus den Karstquellen, die den Fluss Ogosta speisen, bieten geeignete Bedingungen für die Aufzucht von Lachsforellen. Die unvergleichliche Qualität und der exquisite Geschmack unserer Lachsforellen sind unserem kristallklaren Wasser und dem Mangel an industriellen Schadstoffen zu verdanken. Nur wenige Orte auf der Welt haben solche unberührte Naturbedingungen bewahrt. Als führender Lachsforellenzüchter in Bulgarien erkennen wir unsere Rolle bei der Bewahrung dieser Bedingungen an, indem wir verantwortungsbewusst produzieren, um den zukünftigen Generationen ein gesundes und nahrhaftes Produkt anbieten zu können.

Die Produktion

Die kürzlich modernisierte Zuchtanlage von Toni Fisher setzt eine Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und maßgeschneiderten Technologien für die Aufzucht von Forellen um. Das technologische Know-how unseres Teams und unser Verständnis für die Umweltbedürfnisse von Lachsforellen haben zur Entwicklung einzigartiger Lösungen geführt. Wir agieren an der Grenze der technologischen Innovation. Unsere jährliche Produktionsleistung beträgt 1000 Tonnen.

PROJEKT: Bereitstellung von Entschädigungen für zusätzliche Ausgaben aufgrund des Marktschocks, verursacht durch den aggressiven Krieg Russlands gegen die Ukraine.

HAUPTZIEL: Erzielung einer positiven Wirkung auf die Wirtschaft, die in der Aquakulturproduktion tätig ist und wirtschaftlich von dem durch den Markt erschütterten Zustand aufgrund des aggressiven Kriegs Russlands gegen die Ukraine sowie den Folgen dieser Aggression für die Lieferkette von Fischerei- und Aquakulturprodukten betroffen ist.

GESAMTWERT DES PROJEKTS: 200.000,00 BGN, davon 150.000,00 BGN europäische Fördermittel und 50.000,00 BGN nationale Mitfinanzierung.

BEGINN: 16.07.2024

ENDE: 16.08.2024

BEGÜNSTIGTER: „TONI FISHER“ OOD Projekt/Vertrag: Nr. BG14MFOP001-5.024-0001

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PROJEKT: Bereitstellung von Entschädigungen für zusätzliche Ausgaben aufgrund des Marktschocks, verursacht durch den aggressiven Krieg Russlands gegen die Ukraine.

HAUPTZIEL: Erzielung einer positiven Wirkung auf die Wirtschaft, die in der Aquakulturproduktion tätig ist und wirtschaftlich von dem durch den Markt erschütterten Zustand aufgrund des aggressiven Kriegs Russlands gegen die Ukraine sowie den Folgen dieser Aggression für die Lieferkette von Fischerei- und Aquakulturprodukten betroffen ist.

GESAMTWERT DES PROJEKTS: 200.000,00 BGN, davon 150.000,00 BGN europäische Fördermittel und 50.000,00 BGN nationale Mitfinanzierung.

BEGINN: 30.11.2023

ENDE: 30.12.2023

BEGÜNSTIGTER: „TONI FISHER“ EOOD Projekt/Vertrag: Nr. BG14MFOP001-5.021-0001

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PROJEKT: Modernisierung der Aquakulturfarm „Haritov Chiflik“

HAUPTZIEL: Die Umsetzung des Projektvorschlags wird zur Erreichung seines strategischen Ziels führen, nämlich der Modernisierung der bestehenden Aquakulturfarm.

GESAMTWERT DES PROJEKTS: BGN 1.097.702,75, davon 411.638,53 BGN europäische und 137.212,84 BGN nationale Kofinanzierung

BEGINN: 03.05.2022

ENDE: 30.11.2023

BEGÜNSTIGTER: „TONI FISHER“ EOOD Vertrag / Projekt: Nr. BG14MFOP001-2.016-0002

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Modernisierung der Farm

11 Mai, 2022

TONI FISHER EOOD hat das Projekt Nr. BG14MFOP001-2.016-0002 erfolgreich umgesetzt, finanziert im Rahmen des Programms: Maritime and Fisheries Bulgaria 2014-2020, kofinanziert im Rahmen der EU Еuropäisher Meeres- und Fishereifond. Das Hauptziel des Projekts ist die Modernisierung der bestehenden Aquakulturfarm.

Innovation

11 Mai, 2022

Das Wohlergehen der Fische steht im Mittelpunkt von allem, was wir bei Toni Fisher tun. Unser Team kümmert sich um jeden Aspekt des Lebens unserer Lachsforelle, um sicherzustellen, dass sie unter Bedingungen wächst, die mit denen in freier Wildbahn...

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