Die Natur
Die chemische Zusammensetzung und Temperatur des Wassers aus den
Karstquellen, die den Fluss Ogosta speisen, bieten geeignete
Bedingungen für die Aufzucht von Lachsforellen. Die
unvergleichliche Qualität und der exquisite Geschmack unserer
Lachsforellen sind unserem kristallklaren Wasser und dem Mangel an
industriellen Schadstoffen zu verdanken. Nur wenige Orte auf der
Welt haben solche unberührte Naturbedingungen bewahrt. Als
führender Lachsforellenzüchter in Bulgarien erkennen wir unsere
Rolle bei der Bewahrung dieser Bedingungen an, indem wir
verantwortungsbewusst produzieren, um den zukünftigen Generationen
ein gesundes und nahrhaftes Produkt anbieten zu können.